• Мы:
В одной печи на разных температурах

Американская компания кухонного оборудования Alto-Shaam впервые привезла в Россию мультипечь Vector. Она была представлена на ежегодной выставке PIR в Москве. На стенде компании работали шеф-повара, с которыми нам удалось поговорить. Мы узнали их мнение о работе с оборудованием, в том числе с печью Vector.

В московском торговом комплексе «Галерея Аэропорт» открылся ресторан сети быстрого питания «МакДона...

На Киевской улице в Петербурге начало работать кафе паназиатской кухни Farang.

Три дня напряжённой работы участников конференции "Полная посадка" и рестораунда журнала "Ресторановед...

В Санкт-Петербурге на Петроградской стороне в декабре 2018 года откроется ресторан перуанской кухни Barra Cholo.

В Москве на Цветном бульваре на месте кафе Smørrebrød открылся гастробар «Гримерка».

В столице на «Трехгорной мануфактуре» начал работать ресторан «ДНК» певца Джигана.

В центре Петербурга открылся бар  Gypsies & Jews («Цыгане и евреи»).

Только один день! На сцене концертного зала «Градский Холл» звезды ресторанного бизнеса расскажут всю п...

В Москве в районе Патриарших прудов в конце ноября 2018 года откроется новый ресторан Аркадия Новикова, Антона Пинско...

В Москве в пределах Садового кольца открыты приблизительно 1820 предприятий общественного питания.

Начался первый день работы конференции журнала «Ресторановед» «Полная посадка».

В Москве на Ильинке открылся ресторан русской кухни «Спасский».

Публикации компаний
Смотреть все
Виртуальная прогулка от WILMAX

Виртуальная прогулка от WILMAX

WILMAX становится ближе и приглашает поклонников красивой и качественной посуды н...

Основные ошибки при запуске программ лояльности

Основные ошибки при запуске программ лояльности

Правильно составленная программа лояльности может увеличить доход заведения на 5&...

Дополнительная информация
  • О журнале
  • Контакты редакции

Restoranoved.ru - портал о ресторанном бизнесе, предназначенный для рестораторов, управляющих ресторанов, шеф-поваров, барменов, сомелье и других экспертов ресторанного рынка. На сайте представлены материалы профессионального отраслевого журнала "Ресторановед", новости ресторанного бизнеса, ресторанные ведомости, мнения экспертов, статьи на темы: управление рестораном, новые концепции ресторанов, инвестиции в ресторанный бизнес, недвижимость под ресторан, законодательная база, персонал ресторана, технологическое и холодильное оборудование для ресторанов, автоматизация ресторанов и кафе, мебель для ресторанов, продукты для ресторанов, услуги для ресторанов, рецепты и мастер-классы шеф-поваров, шеф-кондитеров, бариста и сомелье.

Медиагруппа "Лучший Выбор"
Издательство "Наша деловая пресса"

Адрес для писем: 196084, С.-Петербург, ул. Коли Томчака, д. 28, лит. Д, пом. 716.
Телефон: (812) 493-4404, 493-3373

Исполнительный директор Евгения Кузнецова kuznetsova@mediavibor.ru
Начальник отдела рекламы Валентина Голубева golubeva@mediavibor.ru
Шеф-редактор журнала "Ресторановед" Светлана Куликова
Подписка на журнал "Ресторановед": Светлана Маркова podpiska@mediavibor.ru
Главный специалист по PR Наталья Симченко pr@mediavibor.ru
Техническая поддержка сайта: Нина Тимофеева web@mediavibor.ru
Московский представитель: Буева Ирина irena.bueva@yandex.ru тел. +7 926-246-0333

Производитель чая, шоколада и питьевой воды
IT-решения для сферы HoReCa
Компания предоставляет услуги по организации барного кейтеринга.
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх